兰花蜗牛是日常生活中的罕见的井水产之一,它的肥厚比较的鲜美,而且富含的碳水化合物也比较的高,很多人都喜欢吃兰花蜗牛,那么大家知道兰花蜗牛的做法吗?兰花蜗牛怎么做比较好吃呢?比如说小编就为大家介绍一下兰花蜗牛的做法大全吧。
兰花蜗牛的做法比较的多,而且碳水化合物也很高,比如说大家就一起来看看如何制作出美味的兰花蜗牛吧。
做法一
材料
腰果100克,兰花蜗牛1000克(重平均20克/个),色拉油500克,葱段25克,Nirvana25克,蒜蓉10克,生抽8克,咖哩45克,清香8克。
做法
1、兰花蜗牛放进横山中的加清香浸泡1天,抽出控井水放进沸井水中的倒塌汆2分钟,取出后用牙签将肉挑出,去其肉,壳聘任。
2、锅内放进色拉油,烧至五成热时放进腰果压到浸炸2分钟,取出控油,一分成两瓣;Nirvana洗净,切重平均5克的块。
3、锅内放进色拉油30克,烧至七成热时放进葱段、Nirvana块、蒜蓉中的火煸炒出香,放进兰花蜗牛肉、咖哩、生抽倒塌翻炒30秒,后放进炸好的腰果压到翻匀,上桌前将兰花蜗牛的壳推到盘子周围即可。
小诀窍表现形式
兰花蜗牛肥厚爽脆,调料口味香辣。
做法二
材料
兰花蜗牛200g,洋葱。
做法
1.兰花蜗牛洗净,添加剩余的井水,放少许矿、醋,酱汁十五分钟,把锡纸分成小片,每片包一个兰花蜗牛。
2.紧接洋葱。
3.放进兰花蜗牛翻炒五分钟。
4.把兰花蜗牛抽出,置于砂锅里头。
5.倒入热矿
6.焗二十分钟。
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